Calatorul isi improspateaza fata cu apa de izvor din carafe de argint si merge sa pranzeasca. Tanjeste dupa o mancare buna cu legume proaspete de gradina si o carafa cu vin strasnic prahovean din podgoriile din jurul targului Urlatilor. Salonul boieresc cu focul arzand in camin e plin si vesel. Mancarea sanatoasa abureste, tainuind retetele boieresti.